這是上週五去吃、新開的"勝勢日式豬排"的 極黑豬里肌豬排.
看起來黑嗎嗎的是不是很新奇 !?
我也是看了電視介紹, 覺得好奇特又好像很好吃的樣子,
餐廳地點剛好在10/24才新開幕的"微風松高店"裡,
心想可以順便去逛逛新的百貨公司開眼界, 又嚐嚐新鮮美食, 一舉兩得也不錯.
↑↓ 微風松高店位在信義區, 就在我很愛去的"信義誠品"斜對面.
捷運市政府站下車後走約五到十分鐘以內就到囉.
↓ 來自日本三重的"勝勢豬排"在地下二樓.
↓ 因為討厭排隊, 所以週五平日時間還特別避開用餐時段, 到達時大約下午二點半,
但你看!! 還是排了十多人的隊啊! 結果還是等了半個多小時才入座.
可見新開店和黑豬排的魅力多吸引人.
另外, 排隊要現場候位, 是沒有拿號碼排的方式.
↓ 店門口和櫃台. 整個就是走日式料理風格.
↓ 半開放式的餐廳座位.
↓ 位子其實沒有很多. 裝潢佈置簡約不花俏, 上方一排溫暖的小燈.
↓ 還有兩個像天燈的大主燈.
↓ 我們的 table. 好期待等一下的美食哦~
↓ 中間是免費的小菜-涼拌醃海帶, 好像每天會不太一樣菜色.
左邊有沙拉的兩種醬料, 和炸豬排的醬料, 還有海鹽.
↓ 點好餐後會先來一大碗高麗菜絲沙拉, 自己加入紫蘇沙拉醬, 或是芝麻糊沙拉醬.
菜吃完還可以再續.
↓ 噹噹!! 想了好幾天的 "極黑里肌豬排"上桌啦!
裹了來自日本的極細麵包粉加入墨魚汁, 就變成這黑豬排了.
說實話我是吃不出來有墨魚的海味, 但真的炸得非常酥脆細緻,
吃在嘴裡, 每一口都讓人覺得好幸福哦~
↑ 而且中間裡面豬肉應該是粉紅色的, 很厚、超嫩又多汁順口的,
但我太急著吃了, 沒有調整相機亮度的設定, 隨便拍一拍, 就拍成白色的了, 哈哈!
↓ 還有白飯也是, 整碗都變白的啊, 呵呵, 寫這篇我都心虛慚愧、不好意思了.
就請大家見諒, 原諒我這不專業的食記吧~ (下次會盡量改進~)
↓ 點的就是左邊這道. 所有套餐的飯和湯, 高麗菜都可以免費續加.
↓ 另外點的是-酥炸綜合海鮮套餐, 380元.
飯可選白飯或是十榖飯, 這碗是十榖飯.
但不管是白飯或是十榖飯, 兩種都非常Q彈好吃, 軟硬度適中, 應該日本米吧.
↑ 套餐附有一小盤小菜-黑豆和醃白蘿蔔.
湯則有青菜湯和豬肉可選, 豬肉湯料多實在.
酥炸海鮮裡有-草蝦, 干貝, 鮮魚, 杏鮑菇.
草蝦不算小且肉質紮實新鮮.
↓ 鮮干貝也好大一顆, 鮮美海味、極嫩可口.
全部和那銷魂的酥炸外皮一起吃, 簡直人間美味啊!
↓ 酥炸海鮮就是右上角的那道.
↓ 準備開動、大塊朵頤的畫面.
↓ 套餐加60元就有飲料和甜點, 飲料可以四選一, 甜點五選一, (如下圖中).
還滿划算的. 但因怕吃太撐, 所以只加點了一套: 柳丁汁, 和 蜂蜜焙茶霜淇淋.
這霜淇淋很對我的味, 茶味濃不甜膩, 老公剛好不愛甜點, 所以幾乎都被我一人嗑完了.
(肚子明明已很飽了, 還是可以硬塞下甜點, 女人好神奇~)
另, 桌上兩小包藍的那是餐廳送的薄荷糖.
↓ 飲料和甜點選項.
↓ 他們家的 menu 封面. (很大一本).
↓ 另外再附上其中一些這次沒吃到的餐點品項給大家參考. 菜色選擇性很多.
↓ 右上的炸海大蝦也是他們家的招牌, 據說很大一尾哦. (這也是下次的目標).
↓ 左: 還有 酥炸廣島鮮牡蠣腰內豬排套餐 380元.
右: 也有一些鍋膳料理.
↓ 可供單點的品項.
menu 我沒有全部拍齊, 但每一道看起來都好令人垂涎~
這天兩人消費共是760元.
到12/31止, 平日刷"聯邦微風信用卡"有打85折的優惠.
另外, 假日和用餐時段要有排隊的心理準備哦.
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103.11.27 更新:
二訪, 補圖文:
↑↓ 前幾天又再度二訪, 這次的目標是上次沒吃到的- 巨大老虎蝦,
像上方 MENU 左邊, 還拿量尺測量, 號稱有30公分長度.
↑↓ 點了520元套餐-老虎蝦里肌豬排, 和下方的-"炸廣島牡蠣腰內豬排套餐" 380元.
↓ 二人份的一大碗高麗菜生菜沙拉, 可以免費續加.
↓ 沙拉醬有右側的兩種可選用. 左邊陶壼的是豬排醬.
↓ 香噴噴的餐點上桌了!
↓ 跟餐盤一樣長的老虎蝦! 的確好巨大啊! 應該是我吃過最大的蝦了!
大口大口的吃、蝦肉札實又Q彈, 真的好過癮哦.
超大的蝦頭裡也有蝦膏, 不可以浪費~
↓ 炸牡蠣和腰內豬排, 牡蠣一樣很大顆, 一咬下去滿口鮮美海味.
↓ 飯後甜點飲料-杏仁豆腐和熱咖啡. 給這幸福的一餐做個完美的 ending !
↓ 上次漏拍的櫃台佈置.
↓ menu 裡對食材的詳細介紹.
伊勢路 勝勢日式豬排
地址:台北市信義區松高路16號(微風松高店B2)
電話:02-27220128