現代人在規律的工作和日常之餘, 偶爾品嚐一下美味並縱容味蕾, 已是生活中不可或缺.
但若是在美食饗宴之中, 也能兼顧新鮮健康, 那更是一件美事.
↑↓ 這家很熱門的"光合箱子"餐廳, 可說是從台南紅到台北來開了三家分店,
剛好南京分店就在我的生活圈裡, 因為很喜歡他們的餐點, 所以這一年來造訪了三次.
地點位在南京東路三段巷子裡的慶城公園旁. 從"南京復興"捷運站下車後走約十分鐘.
↓ 門面外觀. 有個滿大的戶外庭院座位區, 和大面落地窗.
↓ 牆上木板上印著"慢食"兩字, 非常認同, 而且剛好我吃飯超慢的, 哈哈~
↓ 外面的木製桌椅座位看起來也滿舒服的.
↓ 室內位子不少, 除了一樓另外還有地下室.
↓ 但即使座位很多, 每逢假日和平日中午時段仍是一位難求, 一定要前幾天事先訂位哦.
↓ 我拍照這天是平日下午四五點客人較少的時間.
↓ 前兩次來訪都坐左下角這區.
↑↓ 牆上的彩色黑板手繪畫作, 畫得非常傳神精緻, 很厲害.
他們營業時間有個很特別的地方, 就是只營業到傍晚六點. 所以不要晚上去哦!
先來看看吸引我來訪三次的原因--> 美味豐盛健康的早午餐!
地下室的環境就等一下再看囉.
↓ 奶油蛋燻鮭魚 320元, 全部要加一成服務費.
附的飲料可選日月紅茶或是美式咖啡(冷熱皆可). 我選的是熱美式.
↓ 用進口奶油做的奶油蛋, 滑嫩可口. 燻鮭魚不會太鹹剛剛好.
蛋下方有厚土司忘了拍, 他們家土司鬆軟又香, 吃了一次就讓人上癮.
↓ 堆得跟山一樣高的各種健康蔬食和水果, 有煮過、烤過的,也有生菜沙拉, 我好愛哦.
例如香菇, 洋葱, 玉米筍, 南瓜, 地瓜... 一旁有附美味的蜂蜜芥末沙拉醬.
↓ 還有手工黑糖優格也是不可錯過的, 優格上灑上堅果和黑糖粉, 拌在一起吃滋味美妙.
這樣一份的份量很有飽足感.
↓ 再來是二訪時點的-法式脆皮女士 290元. 其中太陽蛋也可改成全熟蛋.
飲料這次喝喝看日月紅茶, 趁熱喝茶香甘潤醇美, 很不錯.
↓ 他們的主餐都有附"季節綠葉沙拉". 後方的生菜很新鮮, 份量比照片中看起來多很多,
我看旁邊桌的女生們幾乎都吃不完.
↓ 厚土司裡夾了法式火腿和焗烤馬扎瑞拉起司, 吃了一口就停不下來.
沙拉裡附了三種水果: 百香果, 哈蜜瓜, 鳯梨, 全都鮮脆香甜.
↓ 因為餐點太得我心了, 美味不能總是獨享, 所以三訪: 找了一天帶老公來品嚐.
↓ 分別點了以下二種.
↓ 奶油培根菇菇蛋, 這天座位光線較暗照片拍得沒有很好.
他們家的料理目前都沒有讓我失望的. (除了飲料熱美式咖啡味道淡了一點以外).
↓ 厚土司上方是份量超多的蘑菇培根嫩蛋, 還灑了杏仁片, 每一口吃起來都是幸福啊~
↓ 讓我念念不忘的厚土司是他們自家烘焙的, 之前看電視剛好有介紹.
↓ 百吃不膩的黑糖優格, 和蜂蜜沙拉沾醬.
↓ 一樣滿滿的蔬食及生菜沙拉, 多吃蔬果不只有益健康, 我覺得也較不易變胖. 
↓ 老公點的"叻沙海鮮" 350元.
↓ 我個人很喜歡叻沙的料理, 這道也很滿意. 蝦子肥美又新鮮,
下方還有許多秀珍菇和洋葱. 厚土司沾叻沙醬一起吃更是美味滿點.
↓ 蔬果的份量連老公都說好飽.
↓ 附的飲料一杯熱美式咖啡, 一杯加價80元改成 黑木耳牛奶.
攪拌後變成右邊這樣, 香濃好喝又營養. 這也是他們家的特色飲料喔.
↓ 美食記錄完了, 那麼再來看一下地下室的空間吧.
↓ 寬敞舒適. 但我三次來都剛好坐一樓.
↓ 最後照例附上menu囉. 
↓ 全台共有四家分店:
光合箱子.台北南京店
105台北市松山區南京東路三段303巷8弄5號
營業時間 · 09:00–18:00
